Tres suculentos Chablis

Chablis es un vino blanco proveniente de la región del mismo nombre, ubicada en  el norte de la Borgoña, Francia. Zona mundialmente famosa por la calidad de sus vinos blancos. Los vinos de Chablis se elaboran con uvas chardonnay son vinos  secos y elegantes. Se caracterizan por una elevada acidez y mineralidad. Aqui tres suculentos Chablis… Continue reading Tres suculentos Chablis

Champagne Biodinamico Jacques Selosse

Jacques Selosse es un Champagne Biodinamico, único y exclusivo con una producción muy limitada. La uva de Selosse viene  de viñedos propios lo cual no es común en Champagne en donde la mayoría  de las bodegas compran la uva a productores. Toda la producción se cultiva de acuerdo a principios biodinámicos. Selosse es considerado un… Continue reading Champagne Biodinamico Jacques Selosse