El arte de la guarda de vinos

Un vino de guarda es aquel que posee unas aptitudes adecuadas para su envejecimiento en botella. Generalmente se hace con vino tinto, aunque hay algunos blancos que también evolucionan con los años en la botella. Cualquier vino no se puede guardar, la guarda siempre debe reservarse para los vinos que tienen la estructura y taninos… Continue reading El arte de la guarda de vinos

Tres vinos blancos para este verano

Durante los meses de verano nunca cae mal una copa de vino blanco. En primer lugar porque es el acompañante ideal de platos frescos como pescado, ensaladas, ceviches, sushi y en segundo lugar porque son vinos muy frescos y fáciles de tomar. Aquí tres vinos muy recomendables para este verano, vinos muy versátiles y frescos.… Continue reading Tres vinos blancos para este verano