Rosé y Rosado

Viene la época de calor, y que mejor que un buen vino rosado. Los vinos rosados siguen ganando mercado a nivel mundial. Fáciles de tomar, frescos y bajo nivel de alcohol son algunas de las características de estos vinos. Personalmente soy un gran consumidor de vinos rosados Europeos. Los tomo solos o acompañados con alguna… Continue reading Rosé y Rosado

“Coravin” ideal para degustaciones

Recientemente tuve la oportunidad de utilizar el famoso Coravin. Fue en la ciudad de Vancouver. La primera degustación utilize el sistema y logre entender en la practica como funciona y lo sencillo que es. El sistema inyecta gas “argon” dentro de la botella a través de una aguja la cual se introduce por el corcho. La… Continue reading “Coravin” ideal para degustaciones