Errazuriz Max. Nueva generacion en vinos de Chile.

La etiqueta muy llamativa sin duda, no me imagino un vino de Chile, no sé si es Francés o de California. Al abrir la botella y degustar el vino en este caso un Cabernet Sauvignon 2013 la sorpresa es grande, vino de gran elegancia con taninos suaves y por más que degusto el vino no encuentro las típicas notas de eucalipto o menta que caracterizan algunos vinos tintos de Chile.

El precio, estamos hablando de un vino de $19,95 US la botella.  En el caso de los blancos, Max Sauvignon Blanc 2014  y Max Charonnay 2014 sobre salen las notas minerales, vinos de media acidez. El Chardonnay tiene  barrica pero solamente un poco, perfecta cantidad para lograr un buen balance entre la tipicidad de la uva y la barrica. Muy fáciles de tomar. El grado alcohólico debajo de la mayoría de los vinos en Chile. Vinos Max de Errazuriz muy recomendables.

Max

maxi

Cinco vinos que nunca fallan

Aquí una selección de cinco vinos que nunca fallan, vinos que se destacan por su calidad, popularidad y excelente relación calidad-precio. Por lo general están en la gran parte  de los restaurantes, fáciles de tomar a precios accesibles.


Latour Chardonnay Ardeche

ardeche

Color amarillo pálido con matices verdosos, es limpio y brillante.Aromas de manzana y de cítricos. Ligera acidez con gustos de manzana, largo final y agradable equilibrio.


Catena Malbec

catena

Color violeta opaco. Intensos aromas, con gran concentración de sabores. Notas de frutos negros con sutiles toques terrosos y aromas especiados de pimienta negra.Intenso sabor a cassis y grosellas, ciruela madura y dejos de chocolate.


Muga Reserva

muga
Color rojo rubí con reflejos en la transición entre violáceos y granates. Límpido y brillante.Aromas de fruta roja muy madura. Cassis, grosella, moras. Ciruelas pasas. Una nota de madera, caramelo y café. Frescor de anís. Se percibe un vino seco, de buen cuerpo, buenos taninos. Es persistente, potente pero fino, y de buen final.


E.Guigal Cotes du Rhone

Guigal

Rojo cereza, brillante, nítido, limpio y de buena densidad. Aromas sencillo, agradable de mucha fruta roja, un poco de madera y delicado final.En boca, vino de cuerpo medio, gusto seco, buen equilibrio, media permanencia y retrogusto a frutas rojas.

 


Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon

 

Max Reserva

De un rojo rubí brillante.En nariz muy expresivo, con un perfil de frutas rojas frescas, especias dulces, madera, clavo de olor, canela y nuez moscada. En boca se muestra aterciopelado de finos taninos que permiten una entrada muy amable. Excelente acidez es un vino al que se puede augurar una buena longevidad en la botella.