Rosé y Rosado

Viene la época de calor, y que mejor que un buen vino rosado. Los vinos rosados siguen ganando mercado a nivel mundial. Fáciles de tomar, frescos y bajo nivel de alcohol son algunas de las características de estos vinos. Personalmente soy un gran consumidor de vinos rosados Europeos. Los tomo solos o acompañados con alguna ensalada o plato frío en un día de calor. Aquí dos vinos rosados que nunca fallan y tienen una excelente relación precio calidad.

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Muga Rosado 2014.

Muy ligero en color, salmón pálido con reflejos anaranjados y mucho brillo. En nariz, acido cítrico, melon y piña. En boca este vino está perfectamente equilibrado con un sabor suave en general. Vino aterciopelado, y muy fresco. Difícil tomar una sola copa.

Cotes du Rhone rose_Zoom

Côtes du Rhône Rose 2013

Vino muy claro, brillante y fresco. Con una nariz expresiva de frutos rojos y cítricos. Notas de frambuesa y grosella . En boca: Afrutado , fino y redondo .En general : Un vino bien equilibrado y elegante.

Vinos Roses han llegado para quedarse

En los últimos 5 anos las vinos Roses han regresado para convertirse en una moda en la grandes ciudades del mundo.

Vinos frescos, accesibles, ligeros y fáciles de tomar es como describiría estos vinos provenientes de diferentes sub regiones de Francia. Las uvas que se utilizan, varían pero prevalecen la garnacha y el syrah.

El consumo de vinos Roses en el mundo sigue creciendo y son ideales como aperitivo, con ensaladas o platillos ligeros.

 

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Bieler Père & Fils Sabine Rosé 2012, Ac Coteaux D’ Aix-en-Provence. Color salmón, con notas afresas y limón con un final fresco y agradable acidez.Se recomienda con Salmón o trucha