Hoy me encontre en una tienda de vinos y licores (LCBO) aqui en Toronto Canada, una gran sopresa, se trata del licor llamado “Xaica”. Esta hecho a partir de la flor de Jamaica.  Xaica se produce en Guanajuato, Mexico.

Realmente fresco y sutil sin ser demasiado dulce, el nombre “Xaica”y su empaque es realmente llamativo con un toque latino,  a mi gusto representa lo que es.

Xaica es un licor fresco por naturaleza por lo que se disfruta más si se mantiene frío entre los 5°C y los 8°C.

Xaica se puede servir solo, con hielo, con agua mineral o en cocteles.