Degustando con Philippe Lapeyrie

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Esta semana volví a ver a mi amigo Philippe Lapeyrie, reconocido periodista de vinos en Canadá, muy conocido en Quebec. Nos dio mucho gusto volvernos a ver. Conocí a Philippe hace mas de 10 años en varias degustaciones en Montreal, siempre entusiasta, de fácil trato, divertido y con un conocimiento y pasión por el vino que lo distingue entre otros profesionales de esta materia.

La degustación se llevo a cabo en su estudio en la ciudad de Quebec. Degustamos varios vinos de Errazuriz, desde el famoso Don Maximiano 2012 hasta el Late Harvest 2013 Sin duda el vino que mas le llamo la atención fue el Errazuriz Pinot Noir Aconcagua Costa 2014, vino de gran elegancia, con suaves taninos y largo en boca. Nos divertimos, nos reímos y disfrute enormemente la degustación.

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