Es curioso, llevo años trabajando en la industria del vino y me sorprende ver como lo precios de los vinos siguen en aumento a nivel mundial. Es como si fuese una estrategia general en donde la mayoría de los productores buscan convertir sus vinos en vinos llamados boutique o de ultra lujo. La pregunta es el porque? es ahí en donde uno hace la reflexión si es por un motivo puramente de imagen y margenes o realmente la calidad viene acompañada con el aumento de precios.
Llama la atención ver como una botella de vino de 750 ml puede variar tanto en precio, hay etiquetas hoy en día que se venden a mas de 2000€ y vinos mas económicos hasta de $ 4 dls la botella. Son pocas las industrias en el mundo con tal diferencia en precios.Que tanto es imagen y que tanto es la calidad por la cual uno paga? Producir vino no es caro, es un proceso natural y sencillo. El buen vino debiese estar al alcance de todos sin embargo lo estamos convirtiendo en un producto de imagen y la calidad pasa a segunda prioridad.